quinta-feira, 21 de abril de 2011
domingo, 17 de abril de 2011
REUNIÃO 07 DE ABRIL 2011
(Alemão Bertoni)
Quantidades para 12 pessoas
3 kg de lombo de porco
1/2 xícara de molho de soja
3 colheres azeite de oliva
3 cebolas, 3 tomates
1 pimentão, alho à gosto,1 colher farinha de trigo
caldo de carne
1/2 garrafa de vinho
Preparo:
Tempere o lombo à gosto, dourando os dois lados
No liquidificador: faça o molho com cebola, tomate, pimentão, alho, farinha de trigo, shoyu e vinho.
Bata bem e coloque na panela.
Deixe cozinhar 40 min.
Coloque batatas pequenas junto ao molho.
Acompanha salada
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