09/06/2011
segunda-feira, 13 de junho de 2011
Arroz de Panela de Pressão
| 09/06/2011 Ingredientes 1kg de arroz 2 litros de água ervilhas congeladas um filete de óleo cebola sal a gosto ou caldo de: galinha ou carne ou picanha ou costela ou legumes, etc. |
Preparo Coloque a cebola, o óleo, o arroz, a ervilha e sal na panela de pressão. Frite como você faz normalmente. Coloque a água. Tampe a panela e deixe iniciar a pressão. Quando isso acontecer, marque exatamente 1 minuto e desligue o fogo, deixando a pressão sair sozinha. Abra a tampa e está pronto o seu arroz. Se você quiser aumentar a receita, é só acrescentar 1/2 litro de água a mais do que a de arroz.  |
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